Mayasız Gözleme
Mayasız Gözleme nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/4 su bardağı su
- 1 su bardağı un(+ 1 yemek kaşığı silme un)
- 1 çay kaşığı tuz
- 1dalyeşil soğan
- 1/4 dilim kaşar peyniri
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1/4 su bardağı un
- 1/4 su bardağı mısır unu
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ(kızartmak için)
Yapılışı
-
1
Pofur pofur kabaran, yerken çıtır çıtır ağza gelen lezzet... Kahvaltıların, çay saatlerin gözdesi olan fırınsız hazırlanan mayasız gözlemeyle tanışın.
-
2
Hamurumuz için uygun bir kaba suyu, unu ve tuzu alalım. Unun kalitesine göre hamurun kıvamı değişebilir. Unu dikkatli dökmenizi öneririm.
-
3
Spatula yardımı ile karıştırdıktan sonra elimle iyice yoğurup 10 dinlenmesi için üzerini temiz bir bezle örtüp kaldıralım.
-
4
İç harcı için dilediğiniz kadar yeşil soğanı küçük küçük doğrayalım. Kaşar rendeleyelim.
-
5
Bir tabakta doğradığımız yeşil soğanı ve kaşarı karıştırıp üzerine de bir tutam hamur kabartma tozu ekleyelim.
-
6
Dinlendirdikten sonra 1 karış büyüklüğünde hamur açalım. İç harçtan üzerine koyalım. Dilerseniz gözleme gibi şekil verebilirsiniz
-
7
Benim tercihim katlama oldu. Katlanan yerlerin hepsine erittiğimiz tereyağından sürelim.
-
8
Ocağa tenceremizi alalım. Kızgın sıvı yağda kızartalım.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)