Mayonez
Mayonez nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı(taze ve oda sıcaklığında) (tercihen organik)
- 200mililitreayçiçek yağı
- 1 yemek kaşığı pirinç sirkesi
- 1 yemek kaşığı limon suyu
- 1/2 çay kaşığı tuz
Yapılışı
-
1
Gerçekten evde yapmak o kadar kolay ki, hiç hazır almaya gerek yok. Tadı, satın aldığımız mayonezlerle aynı...
-
2
Yumurta sarısını derin bir kapta mikserle orta devirde 1-2 çırpın.
-
3
1 çorba kaşığı sıvı yağı ekleyerek 1-2 daha çırpmaya devam edin. Mikseri yüksek devire getirin ve çırpmaya devam ederek yağı azar azar ekleyin.
-
4
Yağın tamamı bitmeden ara ara sirkeyi ve limonu da ekleyerek çırpmaya devam edin.
-
5
Tuzu ekleyin ve 3 daha yüksek devirde çırpın.
-
6
Mayonezimiz hazır. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)