Mercimekli Muska Böreği
Mercimekli Muska Böreği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4 adet yufka
- 1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
- 1 adet orta boysoğan(küp doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 tutam tuz
- 1 tutam karabiber
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 su bardağı ayçiçek yağı(kızartmak için)
Yapılışı
-
1
Kıymalı böreğe bir alternatif olabilecek, klasik böreklerden sıkılanlara farklı bir soluk getirecek, mercimek sevmeyenlere bile kendini sorgulatacak, pratik ve lezzetli bir tarif.
-
2
Haydi siz de çayları koyun, sofranızda yeni bir yer açın da başlayalım.
-
3
Zeytinyağı tavaya alıp ısıtın. Soğanları ilave edin, yumuşayana kadar kavurun.
-
4
Salçayı ilave edin biraz daha kavurun. En son mercimekler ve baharatları ekleyip birkaç kez karıştırdıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakın.
-
5
Yufkanızı 3 parmak kalınlığında şeritler halinde kesin.
-
6
Soğuyan iç harcı yufkaların üzerine koyup muska şeklinde sarın (açılmaması için uç kısımlarını suya batırın).
-
7
Derin yağda her iki tarafı da kızarıncaya kadar pişirin (bu aşamada yağınızın yanmaması için iyice ısındıktan sonra ocağı orta-kısık ateşe getirin. ) Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)