Mor Havuçlu Pembe Pırasa
Mor Havuçlu Pembe Pırasa nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 demet pırasa
- 3 adet mor havuç
- 1 adet soğan
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 2 yemek kaşığı kuş üzümü
- 1 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 7 yemek kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
-
1
Pırasa, pirinc¸ ve havuc¸ u¨c¸lu¨su¨ hic¸ bu kadar gu¨zel olmamıs¸tı. Kars¸ınızda: Mor havuc¸lu pembe pırasa.
-
2
I·c¸erisindeki zeytinyagˆı, yemegˆin hem hafif hem de sagˆlıklı olmasına yardımcı oluyor. Ayrıca bir gece buzdolabında dinlendirip ertesi gu¨n servis ederseniz c¸ok daha lezzetli oluyor. O zaman buyurun mutfagˆa bu leziz tarifi hazırlamaya!
-
3
Pirinç bir cezvenin içerisine alınır, üstünü geçecek kadar su eklenir ve 7-8 haşlanır. Havuç ve pırasa yıkanır, temizlenir.
-
4
Havuçlar ortadan ikiye bölünür, verev dilimler halinde kesilir. Pırasanın en üst kalın tabakası soyulur, verev doğranır. Yeşil uç kısımları acımsı olduğu için kullanmıyoruz.
-
5
Bir tencereye zeytinyağ, soğan, havuç koyulur, karıştırılır, kapağı kapatılır, 3 pişmeye bırakılır. Pırasa, şeker, tuz, kuş üzümü, suyu süzülmüş pirinçler eklenir, karıştırılır.
-
6
Pırasaların üstünü geçecek kadar kaynar su ilave edilir, üzerine yaklaşık 1 yemek kaşığı zeytinyağ eklenir ve ağzı kapatılır.
-
7
Bir süre pişirdikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)