Muffin Kalıbında Puf Poğaça
Muffin Kalıbında Puf Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1paketkuru maya
- 1/2 su bardağı ılık süt
- 1/2 su bardağı ılık su
- 2 tatlı kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta(1 tanesinin sarısı üzerine)
- 1/2paketmargarin(oda ısısında)
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 5-6 su bardağı un
- 1kasesüzme peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
- Hamurun yarısından itibaren bıçak yardımı ile 4-5 adet uzunlamasına kesikler atalım, diğer yarısına da iç harcı koyup yuvarlayıp kapatalım hamuru.
- 180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Bir poğaça düşünün hem tadı hem de şıklığı ile gönlünüzü fethetsin! Muffin kalıbında puf poğaça tarifi için mutfağa geçin.
-
2
Yoğurma kabımıza süt, su, şeker, kuru maya ve tuzumuzu koyup karıştıralım.
-
3
Sonra margarin, yumurta ve sıvı yağımızı ilave edelim. Malzemelerin bütünleşmesini sağlayalım.
-
4
Azar azar unumuzu ilave edip hamurumuzu yoğuralım. Hamur kulak memesi kıvamına gelince hazır olmuş demektir.
-
5
Mayalanması için yoğurma kabımızı streçleyip 45 mayalanmasını bekleyelim.
-
6
Mayalanan hamurumuzu dilediğiniz gibi şekillendirip dilediğiniz gibi iç harcı yapabilirsiniz. Ben peynirli maydanozlu yaptım.
-
7
Hamurdan 20 beze elde ettim ben. Bezeleri yuvarlayalım. 1 bezeyi elimize alalım ve merdane yardımı ile tatlı tabağı boyutuna yakın açalım.
-
8
Hamurun yarısından itibaren bıçak yardımı ile 4-5 adet uzunlamasına kesikler atalım, diğer yarısına da iç harcı koyup yuvarlayıp kapatalım hamuru.
-
9
180 derecelik fırında üzerileri kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)