Muhallebili Cennet Hurması Pastası
Muhallebili Cennet Hurması Pastası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 2 çay bardağı şeker
- 3 çay bardağı un
- 1paketvanilya şekeri
- 1paketkabartma tozu
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1/2 çay bardağı su
- 2 yemek kaşığı şeker
- 4 yemek kaşığı sıcak su
- 700mililitresüt
- 1/2 çay bardağı nişasta
- 1/2 çay bardağı un
- 1 çay bardağı şeker
- 1paketvanilya şekeri
- 50 gram margarin
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık
- 7 adet olgun cennet hurması
- 1 çay bardağı nişasta
- 1 çay bardağı şeker
- 1 çay kaşığı tarçın
Yapılışı
-
1
Cennet hurması, Trabzon hurması, Amme meyvesi vs. Birçok bilindik farklı ismi bulunsa da tadı hepsinin aynı. Tam olgunu bal gibi, daha olgunlaşmamışı ise kekremsi. Meyveli pasta denilince genel de bilindik meyveler kullanılır. Ben bir değişiklik olsun istedim.... Tadı muhteşem oldu... Tam mevsimindeyken deneyin derim...
-
2
Pandispanya için yumurtaları şeker ile çırpalım.
-
3
Unu ve kabartma tozunu eleyerek ilave ettikten sonra spatula ile karıştırıp, içine yağlı kağıt serili dörtgen 24×24cm kek kalıbına dökelim.
-
4
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 25 alt üst ayarda pişirelim.
-
5
Fırından çıkartalım ve soğuması için dinlendirelim.
-
6
Dinlenen pandispanyayı ortasından yatay bir şekilde ikiye bölelim.
-
7
Muhallebi için nişasta, un, şeker ve biraz sütü tencereye alıp hızlıca karıştıralım.
-
8
Altını açıp kalan sütü ilave edelim ve sürekli karıştırarak kaynatalım.
-
9
Kaynayan muhallebiye margarin, vanilya ve fındıkları ekleyelim.
Yorumlar (0)