Muzlu Baton Kek
Muzlu Baton Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 1,5 su bardağı esmer şeker
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 1 su bardağı yoğurt
- 1/2 çay kaşığı tarçın
- 1 çay kaşığı karbonat
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya
- 2,5 su bardağı un
- 3 adet küçük boy muz
Yapılışı
-
1
Muz, neredeyse hayatımızın her köşesinde. Ara öğünde, pankekte, sütte... Her yere de yakışıyor mübarek. Kekin içine de şöyle bütün bütün koysak nasıl olurdu acaba? Denedim, öyle böyle olmadı.
-
2
Çok malzeme olduğuna bakmayın, bence hafif ve sağlıklı aslında. Toz şeker yerine esmer şekeri, sıvı yağ yerine zeytinyağını kullanınca daha sağlıklı oldu, inanın. "Kekte zeytinyağı mı olurmuş, ben salata da bile yemem! ", "Esmer şeker de neymiş, toz şeker koy sen. " diyenlere sesleniyorum: Denemezseniz, üzülürsünüz.
-
3
Bir çırpma kabına yumurta ve esmer toz şekeri alıp, mikseriniz ile yüksek devirde 5 boyunca çırpın.
-
4
Zeytinyağı, yoğurt, karbonat ve tarçını da ekleyerek düşük devirde biraz daha çırpın.
-
5
Unu ve kabartma tozunu da ekleyerek son kez çırpın.
-
6
Hazır olan kek hamurunun yarısını yağlanmış ve unlanmış baton kek kalıbına dökün.
-
7
Arasına unladığınız muzları dilimlemeden dizin. Kalan kek hamurunu da kalıba dökün.
-
8
Önceden ısıtılmış fırında; ilk 20 170°C 'de, son 40 150°C 'de pişirin. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)