🍽️ Ana Yemek
Nama Japon Usulü Truffle
Nama Japon Usulü Truffle nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram bitter çikolata(kuvertür)
- 150 gram krema
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
-
1
Ağzınıza laik bir tat ile karşınızdayız! Ağızda bıraktığı o hissiyat hoşunuza gidecek... Tadı da muhteşem. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Öncelikle kuvertür çikolatamızı rendeliyoruz veya bir bıçakla şerit şerit kesiyoruz.
-
3
Daha sonra kremamızı bir tencerede ısıtıyoruz. Hafif kaynamaya başladıktan sonra ocağın altını kapatıp tereyağımızı koyuyoruz.
-
4
Isıttığımız kremanın içine çikolatalarımızı koyuyoruz ve hızlıca elimizle karıştırıyoruz.
-
5
Ufak bir borcama yağlı kağıdımızı koyuyoruz ve karışımımızı döküyoruz.
-
6
Buzdolabına atıyoruz, minimum 2 saat, maksimum 3 saat soğumaya bırakıyoruz. Kıvamı çok sert olmayacak, ısıracak şekilde olmalı.
Yorumlar (0)