Narenciye Keki
Narenciye Keki nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 adet büyük boylimon suyu
- 5-6 adet kamkat (kumkuat)
- 3 su bardağı un
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilin
- 1 adet limon
- 1 adet portakal
- 1 adet kan portakalı(veya çok acı olmayan greyfurt)
Yapılışı
-
1
4 farklı lezzeti ve rengiyle tam bir kış keki... Narenciye keki tarifi ile dilim dilim yenecek enfes bir kek hazırlayacaksınız. Mutfağa alalım sizi.
-
2
Oda sıcaklığındaki yumurtaları şeker eriyene kadar çırpıyoruz.
-
3
Üzerine yoğurdu, sıvı yağı ve limon suyunu ekleyip çırpıyoruz.
-
4
Kumkatları çekirdeklerinden ayırıp püre haline getirip karışıma ekliyoruz.
-
5
Unu ayrı bir kapta eleyip kabartma tozu ve vanilin ile karıştırıyoruz.
-
6
Un karışımımızı diğer sıvı malzemelere ekleyip spatula yardımıyla alttan üste doğru karıştırıyoruz.
-
7
Portakalları ve limonları ince halkalar halinde doğruyoruz. Kabuktan gelen tadı sevmiyorsanız kabukları soyarak da yapabilirsiniz.
-
8
Kek kalıbımızı yağlıyoruz. Dibine esmer şeker serpiyoruz.
-
9
Dilimlenmiş meyveleri koyudan açığa doğru diziyoruz. Üzerine kek karışımını döküyoruz.
-
10
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında fırının el alt rafında yaklaşık 45 alt üst pişiriyoruz.
Yorumlar (0)