Narlı Çikolatalı Kek
Narlı Çikolatalı Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 300 gram un
- 70 gram kakao
- 300 gram şeker
- 200 gram yoğurt (çırpılmış)
- 4 adet yumurta
- 160mililitresıvı yağ
- 80mililitretaze sıkılmış nar suyu
- 1çimdiktuz
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1silme tatlı kaşığıkarbonat
- 2 yemek kaşığı çikolata
- 1bardaknar tanesi
- 2 yemek kaşığı nar suyu
- 150 gram pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı limon rendesi
Yapılışı
-
1
Nar taneleriyle süslenmiş böyle güzeller güzeli yumuşacık bir keke kim hayır diyebilir ki? Lezzeti şahane görünümü oldukça şık olan, narlı çikolatalı kek tarifi tam da çay saatleriniz için.
-
2
Hazırlayıp servis ettikten sonra görenlerin hayran olacağına eminiz. Eğer malzemeler hazırsa mutfağa geçelim ve enfes tatlımızı hazırlamaya başlayalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
3
Fırını 180 derecede ısıtın. Kek kalıbınızı yağlayıp unlayın ve kenara alın. Yoğurdu karıştırıp homojen ve akışkan bir kıvam alacak şekilde karıştırın.
-
4
Kuru malzemeleri limon kabuğu ile birlikte karıştırıp kenara alın. Şeker ve yumurtaları beyazlaşıncaya kadar iyice çırpın.
-
5
Nar suyu ve yağı ekleyerek çırpmaya devam edin. Kuru malzemeleri ekleyin ve iyice çırpın. En son yoğurdu ekleyin.
-
6
2-3 kaşık nar tanesini unlayıp kenara alın. Karışımın bir kısmını kek kabına dökün üzerine nar tanelerinin bir kısmını ve parça çikolataları ekleyin.
-
7
Bu şekilde kalan hamuru ve nar taneleri ve çikolataları serpiştirerek hamurun tümünü kalıbınıza dökün.
-
8
40-45 pişirin. Batırdığınız kürdan temiz çıkıyorsa keki fırından çıkarıp soğuması için 10 kalıbında bekletin. Sonra kalıbından çıkarıp bir ızgara üzerine alın. Keki soğumaya bırakın.
-
9
Pudra şekerine nar suyunu ekleyip mikserle koyu bir kıvam alıncaya kadar 1-2 çırpın. Elde ettiğiniz karışımı soğuyan kekin üzerine dökün. Nar tanelerini serpiştirip servis edin. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)