Nohutlu Pirinç Pilavı
Nohutlu Pirinç Pilavı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 su bardağı pirinç
- 3 yemek kaşığı sıvı yağ
- 2tepeleme yemek kaşığısade yağ(ya da tereyağı)
- 3 su bardağı kaynar su
- 1,5tepeleme tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
- 1kasehaşlanmış nohut
Yapılışı
-
1
Ne kadar pilav yapsam hep lapa oluyor/yağı fazla geliyor/diri kalıyor diyenler, Hiç merak etmeyin! Merizest sizler için tane tane dökülen, mis gibi tereyağı kokan efsane bir pilav yaptı
-
2
Anlatacağım tüm püf noktalarını uygularsanız sizlerin de aynı sonucu elde edeceğinden hiç şüphem yok!
-
3
1,5tepeleme tatlı kaşığıtuz (azaltıp arttırılabilir)
-
4
Ocağın altını açın, yağı tencereye koyun, erimesini bekleyin.
-
5
Erimiş yağın üzerine pirinçleri ekleyin, iyice kavurun.
-
6
Kavrulan pirinçlerin üzerine kaynar suyu ve tuzu ilave edin.
-
7
En son nohutları ekleyin, bir tur karıştırın ve tencerenin kapağını kapatın.
-
8
Pilav pişerken ocağın altını en kısıktan bir tık daha yukarıda tutun.
-
9
Suyu çeken pilavın altını kapatın, en az yarım saat dinlenmeye bırakın.
-
10
Tane tane dökülen, mis gibi pilavımız hazır, deneyeceklere şimdiden afiyet olsun: )
Yorumlar (0)