Nutella'lı ve Çilekli Panini
Nutella'lı ve Çilekli Panini nasıl yapılır?
Malzemeler
- 60 gram Nutella(yaklaşık 4 yemek kaşığı)
- 8 adet mini panini ekmeği
- 100 gram taze çilek(yaklaşık 1 su bardağı)
- 25 gram ricotta peyniri(yaklaşık 2 yemek kaşığı)
- 1 yemek kaşığı pudra şekeri
- 250 gram tam buğday unu(yaklaşık 1 su bardağı + 3/4 su bardağı)
- 18 gram toz şeker(yaklaşık 1 yemek kaşığı + 1 çay kaşığı)
- 3 gram tuz(yaklaşık 1/2 çay kaşığı)
- 12 gram tereyağı(yaklaşık 1 yemek kaşığı)
- 120ml.tam yağlı süt(yaklaşık 1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı)
- 17ml.ılık su(yaklaşık 1,5 yemek kaşığı)
Yapılışı
-
1
İtalyan mutfağının en sevilen ekmeklerinden biri bugün çay saatinize, tatlı anlarınıza eşlik etmeye ya da kahvaltılarınızı güzelleştirmeye geliyor. Hafif tatlı lezzetiyle, yumuşacık, puf puf kabarmış panini'ler yapıyoruz önce. Ardından dumanı üzerinde bu güzellikleri, ricotta peyniri ve Nutella ile buluşturarak lezzetin zirvelerine çıkarıyoruz. Yetmiyor, bu tarife biraz da ferahlık gerek diyerek tazecik çilekleri sahneye alıyoruz. Karşınızda: Nutella ve çilekli panini!
-
2
Mini mini panini'leri evlerimizde yapmak da bu tarif kadar kolay! Tüm sırları bizden, uzun uzun afiyetle yemek ve keyfini çıkarmak sizden. Servis aşamasında üzerine pudra şekeri gezdirmeyi sakın unutmayın! Şimdiden ellerinize sağlık.
-
3
120ml. Tam yağlı süt(yaklaşık 1/2 su bardağı + 2 yemek kaşığı)
-
4
Panini’nizi hazırlamak için bir kapta mayayı ılık suda çözün. Un, şeker, tuz, erimiş tereyağının bulunduğu başka bir kaba boşaltın ve süt ekleyin.
-
5
Hamur pürüzsüz hal alıncaya dek tüm malzemeleri karıştırın.30 kadar mayalanmaya bırakın.
-
6
Her biri 40 gram ağırlığında küçük hamur topları oluşturun, 20 kadar yeniden tepside mayalandırmaya bırakın.
-
7
180 derecelik fırında 15 pişirin.
-
8
Panini’leri alt yarı ve üst yarı olacak şekilde ortadan kesin.
-
9
Alt yarının iç kısmına ricotta sürün.
-
10
Nutella sürün ve üzerine çilek yerleştirin. Alt yarının üzerine kapatın.
Yorumlar (0)