Ölçülü 3-6-9 Keki

Bu ölçüleri ömrünüzün sonuna kadar her kek yaptığınızda aklınıza getirecek ve bir daha asla bu ölçülerden çıkmak istemeyeceksiniz. Çünkü hayalleri süsleyen içi yumuşacık, asla kuru kalmayan, uzunca bir süre tazeliğini koruyabilen keklerin sırrı bu gizli rakamlarda saklı. 3 adet yumurta ve 3 kahve fincanı sıvı yağla başlayan tarif 6 ve 9 oranında ilerliyor. Buradaki kahve fincanından kasıt orta boy türk kahve fincanları bu arada. Aman diyelim karıştırmayın.

İçerisindeki maden suyu ve kabartma tozu sayesinde de kocaman kabaran nefis bir keke dönüşüyor. Tüm malzemelerin oda sıcaklığında olması şart tabi. İçerisindeki portakal kokusunu buram buram almak için de mutlaka şeker ya da vanilya ile kabuklarını ovun deriz. E hadi o zaman, çaya şöyle pofuduk bir kek hazırlayalım.

Derin bir kabın içerisine yumurtaları kırın ve üzerine toz şeker ekleyerek güzelce çırpın.

Çırptığınız yumurta ve şekerin üzerine maden suyu, limon suyu, portakal suyu, portakal kabuğu, vanilya ve sıvı yağı ekleyerek güzelce karıştırın.

Ardından un ve kabartma tozunu eleyerek üzerine ilave edin ve mikserle güzelce çırpın.

Elde ettiğiniz kek harcını bir kek kalıbına aktarın ve önceden ısıtılmış 175 derecelik fırında yaklaşık 35 kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra servis edin.

Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi

Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek

Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu

Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça