Pancarlı Havuçlu Yulaflı Kek
Pancarlı Havuçlu Yulaflı Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet kırmızı soğan
- 3 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3 adet havuç(500 gram)
- 2 adet pancar(500 gram) (haşlanmış)
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 2 adet yumurta
- 3/4 su bardağı süt
- 2,5 su bardağı yulaf
- 1/2paketkabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi
- 1avuçceviz içi
- 180 derecede önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında kızarana kadar yaklaşık 45 pişirin.
Yapılışı
-
1
Şahane görünümüyle sürekli hazırlamak isteyeceğiniz türden bir kek tarifimiz var! Üstelik hem pratik hem de lezzet dolu... Pancalı havuçlu yulaflı kek tarifi ile mutfak misler gibi kokacak.
-
2
Kekimizin içerisinde pancar, yulaf ve havuç dışında; kırmızı soğan, yumurta ve çeşitli baharatlar da var! Bol malzeme ile vitamin dolu, oldukça doyurucu bir kek kendisi...
-
3
Malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
4
Soğanı ufak küpler halinde doğrayın ve zeytinyağı ile yumuşayana kadar tavada pişirin.
-
5
Derin bir kaseye havuçları ve pancarları rendeleyin.
-
6
Kaseye pişmiş soğanları tuzu ve baharatları da ekleyip karıştırın.
-
7
Ardından sırası ile yumurta, süt, yulaf, ceviz ve çekirdek içlerini de ekleyip karıştırın.
-
8
Karışımı yağlanmış fırın kabına dökün ve üzerini bastırarak düzleyin.
-
9
180 derecede önceden ısıtılmış alt üst fanlı fırında kızarana kadar yaklaşık 45 pişirin.
-
10
Pişen keki oda sıcaklığında 20 bekletip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)