Papagannis
Papagannis nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram bostan patlıcanı
- 5 adet ceviz
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı tahin
- 1 diş sarımsak
- 1/2 tatlı kaşığı tuz
- 1/2 tatlı kaşığı kimyon
- 3-4damlalimon suyu
- 1/2 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı
- 1 yemek kaşığı nar
Yapılışı
-
1
Yunan mutfağından yoğurtlu, tahinli ve cevizli patlıcan ezmesi!
-
2
Bostan patlıcan bıçak yardımıyla delinir. Ocak, fırın ya da ızgarada közlenir. Soğumaya alındığında bir kaba alınarak streç ile üstü kapatılır.
-
3
Patlıcanlar soyulduktan sonra doğranır ve süzgece alınarak suyunun akması beklenilir.
-
4
Cevizler ince kıyım doğranır, Antep fıstığı ve nar haricinde bütün ürünler karıştırılır.
-
5
Yuvarlak ya da istediğiniz form yardımı ile sunup, üzerini nar ve toz Antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)