Pastacı Kremalı Çikolatalı Pasta
Pastacı Kremalı Çikolatalı Pasta nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı süt(+1/3 su bardağı daha)
- 1/2 su bardağı şeker
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı vanilya
- 3-4 parça çikolata
- 1/3 su bardağı sıvı krema
- 1paketpandispanya keki
- 1kasemeyve(kivi, muz, çilek...)
- 1 çay bardağı süt(ıslatmak için)
- 1paketbeyaz çikolata
- 2paketkrem şanti(çikolatalı)
- 1,5 su bardağı süt
- 50 gram sıvı krema
- 50 gram bitter çikolata
- Krema piştikten sonra 1 çay kaşığı vanilya ve bitter çikolata ilave edilerek eriyene kadar karıştırılır.
- 50 gram krema ocakta ısıtılır kaynamamasına dikkat edelim. Sonrasın da ısınan krema 50 gram çikolata ile birleştirilir ve eriyene kadar karıştırılır.
Yapılışı
-
1
Herkes merhaba bugün sizlere herkesin çok seveceği hazır pastadan hiç bir farkı olmayan muhteşem bir tarif paylaşıyorum, hadi hemen tarife geçelim.
-
2
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
-
3
Pastacı kreması için: öncelikle pastacı kreması için tencereye süt, tereyağı ve belirtilen şekerin yarısı da eklenerek eriyene kadar karıştırılır.
-
4
Sonrasın da bir kapta nişasta, geriye kalan şeker ve yumurta eklenerek güzelce karıştırılır.
-
5
Süt kaynadıktan sonra bir kepçe yardımıyla azar azar süt karışıma ilave edilir ve karışım tencereye alınarak pişene kadar karıştırılır.
-
6
Krema piştikten sonra 1 çay kaşığı vanilya ve bitter çikolata ilave edilerek eriyene kadar karıştırılır.
-
7
Krema bir kaba alınarak soğuyana kadar karıştırılır. Soğuduktan sonra çeyrek su bardağı kadar krema ilave edilir ve karıştırılır.
-
8
Krema streçleyip 2-3 saat buzdolabında dinlendirilir.
-
9
Çikolatalı pasta: dinlenen kremaya 2 paket çikolatalı krem şanti ve 1, 5 su bardağı süt ile hazırlanan krem şantiden 2 kaşık eklenir. Krema sıkma torbasına alınır.
-
10
Pandispanyanın alt tarafı süt ile hafifçe ıslatılır sonrasında krema güzelce sürülür üzerine de istenen meyveler koyulur.
Yorumlar (0)