Patates Püreli Tavuk Sote
Patates Püreli Tavuk Sote nasıl yapılır?
Malzemeler
- 500 gram tavuk göğsü
- 2 adet domates
- 2 adet kapya biber
- 2 adet yeşil biber
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 tatlı kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı kekik
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 6 adet orta boypatates
- 2 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı margarin
Yapılışı
-
1
Yumuşacık kıvamıyla muhteşem püre ve üzerinde yumuşacık tavuk parçaları... Patates püreli tavuk sote tarifi ile tanışın! Hazırlaması oldukça pratik ve doyurucu bir lezzet kendisi. Mutfak sizi bekler.
-
2
Patatesler suda haşlamaya bırakılır. Ardından sote için sıvı yağ tavaya ilave ediniz.
-
3
Sıvı yağ kızdıktan sonra doğradığınız biberleri atıp iyice kavurun. Ardından tavukları tavaya atın ve yayın.
-
4
Alt tarafı renk değiştirinceye kadar karıştırma işlemi yapmayın. Alt tarafı renk değiştirdiğinde diğer tarafına da aynı işlemi uygulayın.
-
5
Tavuğun tamamı renk değiştirdiğinde rendelenmiş domatesleri atıp tavanın ağzını kapayın.
-
6
Haşlanmış patatesleri tencereden alıp kabuklarını soyun. Soyulmuş patatesleri tekrar tencereye atıp en kısık ateş seviyesinde ezmeye başlayın.
-
7
Ezilen patateslere toplamda 2 bardak olmak üzere 1'er bardak sütleri yavaş yavaş ekleyip ezme işlemine devam edin.
-
8
Sütlerin ardından margarini de atıp ocağın altını kapatın. Margarini iyice yedirdikten sonra püreyi tabağa alın.
-
9
Ardından tavuğu pürenin üst bölgesine yayıp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)