Patatesli Gözleme
Patatesli Gözleme nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet patates
- 4 adet yufka
- 1/2 adet soğan(yemeklik doğranmış)
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- 1/2 yemek kaşığı biber salçası
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı pul biber(isteğe göre)
- 1/4 yemek kaşığı tereyağı
Yapılışı
-
1
Tadı damağınızda kalacak, kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak enfes gözlemeler ile karşınızdayız! Patatesin en güzel haline şahit olacağınız bu gözlemeleri tüm sevdikleriniz ile paylaşmak isteyeceksiniz.
-
2
Çay saatlerinde, mükellef sofralarda, haşlanmış patatesiniz olduğu sürece 10da hazırlayabileceğiniz bir tarif bu! Şimdiden ellerinize sağlık..
-
3
Patatesleri haşlayın.
-
4
Tavaya yağı ekleyin. Ardından soğanları ekleyin ve biraz kavurun. Salçaları ekleyin. Biraz daha kavurduktan sonra baharatları ekleyin.
-
5
Haşladığınız patatesleri küp küp kesin ve tavaya ekleyin. Karıştırın.
-
6
Yufkayı açın ve biraz sıvı yağ ile dilerseniz yağlayın. Patatesli harcı ortasına ekleyin.
-
7
Yufkaları iki taraftan birbirinin üzerine kapatın.
-
8
Alttan ve üstten de kapatın, parmaklarınızla şekil verin.
-
9
Tavaya alın ve orta ateşte pişirin.
-
10
Bir tarafı pişince, diğer tarafını çevirin ve eşit pişmesini sağlayın.
Yorumlar (0)