Patatesli Hingel
Patatesli Hingel nasıl yapılır?
Malzemeler
- 440 gram un(4 su bardağı)
- 1 su bardağı su
- 1 adet yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 4 adet haşlanmış patates
- 1 adet soğan
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1 çay kaşığı pul biber
- 2 büyük parçaya bölüp merdane veya oklava yardımıyla hamuru açın.
Yapılışı
-
1
Yöresel mantımız hingel! Sarımsaklı yoğurdu, üzerine soslu kızgın tereyağı ile tam bir lezzet şöleni. Yapımı biraz uğraştırsa da bu tarif sizi çok mutlu edecek.
-
2
Sebahat Cavuslu (@sebahatcavuslu)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
Yumurta, tuz ve suyu karıştırın. Unu da ekleyerek hamur pürüzsüz hale gelinceye kadar yoğurun.
-
4
2 büyük parçaya bölüp merdane veya oklava yardımıyla hamuru açın.
-
5
İnce olmamasına dikkat edin, makarna hamuru gibi olacak.
-
6
Açtığınız hamura çay bardağı ile yuvarlak şekiller verin.
-
7
İçi için tüm malzemeleri bir araya getirelim. Hamurun ortasına patatesli harcı ekleyip uçlarına şekil vererek kapatın.
-
8
Tamamlandıktan sonra sıcak suda 8-10 haşlayın.
-
9
Servis tabağına alıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve baharatlı tereyağı gezdirip sıcak servis edin. Afiyet olsun. ❤️
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)