Patatesli Poğaça
Patatesli Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 100mililitresıvı yağ(1 çay bardağı)
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 yemek kaşığı sirke
- 1paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet yumurta(birinin sarısı üstüne)
- 1 tatlı kaşığı kuru maya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1kahve fincanıılık su(mayayı çözdürmek için)
- 4-4,5 su bardağı un
- 2 adet küçük boypatates
- 1 adet küçük boysoğan
- 1 tatlı kaşığı salça
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1/2 çay kaşığı pul biber
- 1/2 çay kaşığı kırmızı toz biber
Yapılışı
-
1
Çok lezzetli bir hamur işi tarifi... Mayalanma süresi olmadan pratik bir şekilde hazırlanıyor. Çay saati sofralarınıza çok yakışacak. Patatesli poğaça tarifi için sizleri mutfağa buyur edelim.
-
2
Tarifimizin videolu haline aşağıdan ulaşabilirsiniz:
-
3
Hamur için malzemeler yoğurma kabına alınır. Maya ve şeker su ile çözdürüp aktarılır. Un kontrollü bir şekilde eklenir.
-
4
Tüm malzemeler yoğrulur. Güzel bir hamur elde edilir. Ne çok sert ne çok yumuşak, orta bir kıvamda. Poğaça hamuru hazır.
-
5
Mandalina büyüklüğünde bezeler alınır, yuvarlanır. Her biri el ayası boyutunda genişletilir.
-
6
Ortasına patatesli harç eklenir ve D şeklinde kapatılır. 15 tepside dinlendirilir. Yumurta sarısı pekmezle karıştırılır, üzerilerine sürülür.
-
7
Susam serpiştirilir. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede alt üst ayarda 25-30 pişirilir. İlk sıcağı geçip dinlendikten sonra servis yapılır. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)