Patlıcan Kızartması
Patlıcan Kızartması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2-3 adet patlıcan
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı yoğurt
Yapılışı
-
1
Yazın en güzel cümlesi ''Hadi git ekmek al, patlıcanlar kızarmak üzere'' değildir de nedir? Aslında ne zor gelir ekmek almaya gitmek... Ancak konu patlıcan kızartması ise arka sokaktaki fırına bile gidilir, hem de koşa koşa.
-
2
Denize giderken yolluk yapılır, denizden çıktığın anda çantana koşma sebebidir. Hele yanına diğer arkadaşları da eklendiğinde... Gerçekten tam bir yaz ziyafeti keyifle çekilir... Kabak, patates, biber... Domates sosun da güzelliği ile el birliği ile midenizi bayram ettirir. O zaman dünyanın en pratik, en hızlı öğlen yemeğine hazır olun.
-
3
Ekmekler hazırlandı, çaylar konulduysa artık tamamız. Afiyetler olsun!
-
4
Patlıcanları alacalı kesin. Uzun uzun doğradığınız patlıcanları tuzlu suda bekletin.
-
5
Acısı çıkan patlıcanların suyunu süzün ve bir bez üzerinde kurutun.
-
6
Yağı kızdırın. Patlıcanları kızgın yağda kızartın.
-
7
Servis tabağına yoğurdu alın. Üzerine patlıcanları ekleyin. Domates sos ve maydonozla süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)