Pesto Sos
Pesto Sos nasıl yapılır?
Malzemeler
- 8avuçfesleğen
- 250 gram parmesan peyniri
- 3avuçdolmalık fıstık
- 5 diş sarımsak
- 3-4kahve fincanızeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı karabiber
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 250 gram parmesanı ince ince rendeleyelim.
- 3 avuç dolusu dolmalık fıstığı karamel rengine gelene kadar kavuralım. Soğumasını bekleyelim.
- 5 diş sarımsağı, 3 avuç dolusu dolmalık fıstığı ekleyelim homojen bir karışım olana kadar mutfak robotuyla çekelim.
Yapılışı
-
1
Hazır pesto sosları unutturacak, kolayca hazırlanan pesto sosu denemek isteyenler burada mı?
-
2
Parmesen peyniri dolmalık fıstık ve feslegˆenle yapılan yes¸il sosların bas¸ında gelen bu sosu kızarmıs¸ ekmegˆin yanında etlerde ve makarnalarda severek kullanacagˆınıza ben eminim denemek isterseniz sizi mutfagˆa alalım.
-
3
Fesleğeni yıkayıp güzelce kurulayalım. Fesleğenin kalın dallarını yapraklarından ayıralım.
-
4
3 avuç dolusu dolmalık fıstığı karamel rengine gelene kadar kavuralım. Soğumasını bekleyelim.
-
5
Fesleğeni mutfak robotuna alalım. Zeytinyağını ekleyelim. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çekelim. Fesleğenlerin kararmaması için zeytinyağını eklemek çok önemli.
-
6
5 diş sarımsağı, 3 avuç dolusu dolmalık fıstığı ekleyelim homojen bir karışım olana kadar mutfak robotuyla çekelim.
-
7
Karabiber ve tuzunu ekleyelim ve çekmeye devam edelim.
-
8
Hazırladığımız sosları kavanozlara alalım. Kavanozlarımızı küçük boy tercih edelim.
-
9
Kavanozlara koyduğumuz sosları uzun bir süre tüketebilmek için üzerlerine zeytinyağı gezdirelim. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)