Peynirde Patates
Peynirde Patates nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kg.bebek patates
- 1 su bardağı İzmir tulum peyniri(rendelenmiş)
- 1/2 çay bardağı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı toz kırmızı biber
- 2 diş sarımsak
- 1 tutam tuz
- 3daltaze soğan
Yapılışı
-
1
Patatesin en güzel halini bu tarifle denemenizi vaadediyoruz. Çıtır çıtır patatesler, enfes bir peynir tabakası ve baharatlarıyla bu tarif çok lezzetli.. Peyniri istediğiniz çeşitte tercih edebilirsiniz; bizler İzmir tulumu kullandık.
-
2
Ara sıcak tarifleriniz arasında favorileriniz arasına girecek bu tarifi mutlaka deneyin! Afiyet olsun.
-
3
Patatesleri kabuklu olarak soğuk suda iyice yıkayın. Ardından kaynar, bol tuzlu suda yumuşayana kadar yaklaşık 30 haşlayın.
-
4
Patatesler haşlanırken sosu için zeytinyağının birazını sonra üzerine kullanmak için ayırın, daha sonra toz kırmızı biber ve ezilmiş sarımsakla karıştırın. Peyniri rendeleyin. Hazırladığınız malzemeleri kenarda bekletin.
-
5
Patatesler yumuşayınca süzün ve sıcakken ortadan ikiye kesin.
-
6
Orta boy fırın tepsisinin içine yağlı kağıt yerleştirin. Tabanına önce biberli yağı ardından peynirleri yayın. Patateslerin kabuklu kısmı üste gelecek şekilde tepsiye bastırarak dizin.
-
7
Patatesleri tuzlayın ve kabuklarını zeytinyağı ile yağlayın. Tepsiyi önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırına yerleştirin. Patateslerin üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 pişirin.
-
8
Pişen yemeği fırından çıkartın, ince dilimlenmiş taze soğanlarla süsleyip sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)