Peynirli Kırpık Börek
Peynirli Kırpık Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yufka
- 2 adet yumurta
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı peynir (sevdiğiniz bir çeşitten)
Yapılışı
-
1
Bir kaseye sos için belirtilen tüm malzemeleri alarak karıştırın.
-
2
Yufkaları küçük parçalar şeklinde kopararak bir tabağa yerleştirin. Böreği pişireceğiniz tavayı tereyağ ile yağlayın.
-
3
Küçük parçalara ayırdığınız yufkalardan birini sosun içerisine alın.
-
4
Sonra bir süzgeç yardımıyla suyunu süzerek tavaya yerleştirin.
-
5
Soslu kırpık yufkaların üzerine rendelenmiş kaşarı ya da beyaz peyniri güzelce yayın. Diğer yufkayı da sosa bulayıp süzgeç yardımıyla suyunu süzün ve kaşarların üzerine yaydıktan sonra üzerine bastırarak düzleştirin.
-
6
Tavanın kapağını kapatak ocakta orta ateşte kontrollü bir şekilde pişirin.
-
7
Böreğin alt tarafı kızarınca büyük bir tabak yardımıyla tersini çevirin ve diğer tarafını pişirin.
-
8
Her iki tarafı da güzelce kızarınca sıcak olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)