Peynirli Kurabiye
Peynirli Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet yumurta
- 2,5 su bardağı un
- 5 yemek kaşığı yoğurt
- 60 gram oda sıcaklığında tereyağı
- 1paketkabartma tozu
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1kaselor peyniri
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı çörek otu
Yapılışı
-
1
Şöyle demli, sıcacık bir çay kuru kuruya gitmez. Yanında ağızda dağılan, misler gibi tereyağı kokan bir kurabiye yakışır. Üstelik bol peynirli. Görüntüsüyle poğaçayı andırsa da kıvamı ve lezzetiyle tam bir kurabiye olan peynirli kurabiye tarifi işte tam da bu anlarınız için uygun. Hamura dilerseniz maydanoz, dereotu gibi yeşillikler de ekleyebilirsiniz. Farklı baharatlarla lezzetlendirmek de mümkün.
-
2
Uzun süre tazeliğini koruyor oluşuyla, ölçülerinin hiç şaşmıyor oluşuyla da tarif defterlerinizin en favorilerinden biri olacağına eminiz. Şimdiden ellerinize sağlık diyor, tarifimize buyur ediyoruz.
-
3
Sıvı yağ ve tereyağı, yumurtayı, yoğurdu ve tuzu bir kaba alıp, çırpın.
-
4
Ardından içerisine kabartma tozunu ekleyin, unu ise azar azar ekleyerek yoğurmaya başlayın.
-
5
Hamurunuz ele yapışmayan ve yumuşak bir hamur haline geldiği zaman hazır demektir. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayın, bastırarak içerisine dilediğiniz peynir çeşidini ekleyin.
-
6
Ardından içerisinde peynir ile yuvarlayarak şekil verin.
-
7
Yağlı kağıt serili fırın tepsisinin üzerine aralıklı olarak dizdikten sonra üzerlerine yumurta sarısı sürerek ve çörek otu serperek önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında 20 kadar pişirin.
-
8
Üst kısımları kızardığı zaman servise hazır demektir. Fırından alıp oda sıcaklığında soğuttuktan sonra afiyetle tüketin.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)