Peynirli Pastane Poğaçası
Peynirli Pastane Poğaçası nasıl yapılır?
Malzemeler
- 5 su bardağı un
- 200 gram tereyağı
- 1 su bardağı ılık su
- 1pakettoz maya
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 adet yumurta
- 1 adet yumurta akı
- 250 gram beyaz peynir
- 1 çay kaşığı pul biber
- 1 adet yumurta sarısı
- 240 derece fırında 20 üzeri kızarana kadar pişirelim.
Yapılışı
-
1
İşte evde poğaça yapmak bu kadar kolay. Pastanelerdeki kadar lezzetli peynirli poğaçalar yapacak ve artık dışarıdan almayacaksınız.
-
2
Fatih Yıldırım (@fthchef)'in paylaştığı bir gönderi
-
3
Un ve tereyağı hariç tüm malzemeleri ekleyip çırpalım. Ardından onları da ekleyip yoğuralım. Unu yavaş yavaş ekleyelim, hamurumuzun yumuşak olması gerekiyor.
-
4
Hamuru tezgaha alıp 2 yoğuralım. Üzerini kapatıp 1 saat mayalandıralım.
-
5
Sonrasında hamuru 15 parçaya bölüp bezeler şeklinde ayıralım. Hamuru çok az elimizle açalım, ön tarafı biraz kalın kalsın.
-
6
İçine peynir harcımızı koyalım. Peynirin üstünü kapatalım, parmağımız yardımıyla dudak şekli verelim.
-
7
Poğaçaları tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim.
-
8
Tepsinin üzerini bez yardımıyla kapatıp 30 daha mayalandıralım.
-
9
240 derece fırında 20 üzeri kızarana kadar pişirelim.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)