Peynirli Tuzlu Kek
Peynirli Tuzlu Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta(oda sıcaklığında)
- 2 yemek kaşığı süzme yoğurt
- 3/4 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı(eritilmiş)
- 1 adet kabartma tozu
- 3 su bardağı un
- 1 çay kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- 1/4 çay kaşığı karabiber
- 1 su bardağı kuru domates(sıcak suda ıslatılmış)
- 1 su bardağı dilimlenmiş yeşil zeytin(çekirdeksiz)
- 1/2 su bardağı İzmir tulum peyniri(minik kesilmiş)
- 1 yemek kaşığı un(iç malzemeleri bulamak için)
- 4 yemek kaşığı susam(yarısı üzeri için)
- 3-4daldereotu(ince kıyılmış)
- 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
-
1
Kek tarifleri arasında tuzlu olanların yeri ayrıdır. Bu tarifimizde de mahlep kokusunun eşlik ettiği enfes bir kek yapacağız. Kuru domatesli, yeşil zeytinli, tulum peynirli nefis bir tuzlu kek olacak.
-
2
Hem kahvaltılarda tüketmek için, hem de çay saatlerinde misafirlerinize ikram etmek için bu kekten başka tariflere eliniz gitmeyecek. Şimdiden afiyet olsun! Yorumlarınızı bekliyoruz.
-
3
1/2su bardağıİzmir tulum peyniri(minik kesilmiş)
-
4
Derin bir kaseye yumurtaları ve yoğurdu ekleyin. Güzelce çırpın.
-
5
Üzerine sıvı yağını ve tereyağını ekleyin. Sütü ekleyin ve çırpın.
-
6
Unu eleyerek ekleyin.
-
7
Mahlep, tuz ve karabiberi de ekleyin.
-
8
Bir kaseye kestiğiniz kuru domatesleri, zeytinleri ve peynirleri ekleyin. Unu da ilave edin ve çalkalayın.
-
9
Üzerine susamı ve dereotunu ekleyin. Karıştırın.
Yorumlar (0)