Pırasa Diblesi
Pırasa Diblesi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı sıvı yağ(arzuya göre zeytinyağı)
- 1 adet kuru soğan
- 600 gram pırasa(kıyılmış)
- 2 adet domates(rendelenmiş)
- 1 çay bardağı baldo pirinç
- 1,5 su bardağı su
Yapılışı
-
1
Tam mevsiminde pırasalar ile kaşık kaşık yediren bir sebze tarifi yapalım. Pirinçlerle oldukça doyurucu olan bu nefis tarifin adı pırasa diblesi. Bu tarifin yanında et ve tavuk yemekleri pek yakışır.
-
2
Videolu anlatımında tarifin detaylarını bulup hemen hazırlayabilirsiniz. Şimdiden afiyetler...
-
3
Pirinçleri su berrak olana kadar yıkayın ve süzdürün.
-
4
Tencereye yağı ekleyip ısıtın. Ardından yemeklik doğranmış soğanları ekleyip yumuşayana kadar kavurun.
-
5
İnce doğradığınız pırasaları da ekleyin ve rengi şeffaflaşana kadar kavurmaya devam edin.
-
6
Domates rendesini de ilave edip 3-4 pişirin.
-
7
Ardından pirinçleri ekleyip 2-3 kavurun.
-
8
Tuz ve karabiberle tatlandırdıktan sonra suyunu ekleyip kapağını kapatın. Orta ateşte suyu kaynamaya başlayana kadar, ardından ocağın altını kısıp yaklaşık 10 pişirin.
-
9
Ocağın altını kapatıp, demlenmeye bırakın ve sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun!
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)