Pırasalı Börek
Pırasalı Börek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4dalpırasa
- 1 adet havuç
- 2 adet yumurta
- 1/2 çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı sıcak su
- 1/2paketkabartma tozu
- 200 gram beyaz peynir(yağlı inek peyniri)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1/2 su bardağı zeytinyağı
- 3tepeleme yemek kaşığıun
- 1 yemek kaşığı susam
Yapılışı
-
1
Pırasa sevmeyenlere birebir tarif, içinde pırasa olduğunu anlamayacaksınız bile. Çok hafif bir tarif oldu. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Tarifinize inek peyniri yerine, beyaz peynir kullanabilirsiniz. Arzuya göre yumurta sayısı üçe çıkabilir. Yine arzunuz göre havuç sayısı arttırabilir, biber ekleyebilirsiniz.
-
3
Bulgurun üzerine sıcak su ekleyip ağzını kapatıyoruz.
-
4
Bir tencereye sıvı yağ ve zeytinyağını koyuyoruz. Biraz kızdıktan sonra pırasa ve havucu ekleyip kavuruyoruz.
-
5
Sonrasında kenara alıp ılımasını bekliyoruz.
-
6
Oda sıcaklığına gelen pırasa harcımıza un, yumurta, bulgur, kabartma tozu ve peyniri ekliyoruz. Güzelce karıştırıp harmanlıyoruz.
-
7
Önceden yağladığımız bir borcam veya tepsimize döküyoruz. Üzerine susam serpiştiriyoruz.
-
8
Üzeri kızarana kadar 200 derece fırında yaklaşık 25 pişiriyoruz. Fırınınızın derecesi farklılık gösterebilir. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)