Pırasalı Omlet
Pırasalı Omlet nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1kg.pırasa
- 1 yemek kaşığı zeytinyağ
- 2 yemek kaşığı zeytinyağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı toz kırmızı biber
- 1/2 çay kaşığı çekilmiş tane karabiber
- 4 adet yumurta(orta boy)
- 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri(100 gram)
- 2 yemek kaşığı mısır unu(30 gram)
- 1/2 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri(50 gram)
Yapılışı
-
1
“Pırasa mı var içinde? ” sorularıyla başlayan, bayıla bayıla bitirilen bir sebze yemeği çalışması daha başarıyla sonuçlandı. Benden mutlusu olabilir mi? Pırasalı Omlet tarifi ile bütün ön yargıları bir çırpıda yok edebilirsiniz.
-
2
1/2 su bardağırendelenmiş kaşar peyniri(50 gram)
-
3
Pırasalar ayıklayıp yıkandıktan sonra ince ince kesin. Bu işlem mutfak robotunun bıçak aparatı takılan rendeleme diskinde de yapılabilir. Pırasaları zeytinyağında tuz ve baharatlarla soteleyerek pişirin.
-
4
Tamamen soğuyan pırasalara yumurta, mısır unu, tuz, baharatlar ve kaşar peynirini ekleyin.
-
5
Kenarları yüksek bir tavada ısıtın içine zeytinyağı ve tereyağ alın. Tereyağ eriyince pırasalı karışımı aktarın. Kapağını kapatın ve orta kısık ateşte tabanı kızarana, üzeri hafif kuruyana kadar pişirin.
-
6
Tava üzerine tabak kapatıp ters çevirin. Gerekirse tavaya 1 tatlı kaşığı zeytinyağ ilave ederek omleti tabaktan tavaya kaydırın. Üzerine kaşar peynir rendesi serpip kapak kapalı bir şekilde pişirin. Sıcak servis edin. Afiyet olsun.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)