Pırasalı Omlet (+12 Ay)
Pırasalı Omlet (+12 Ay) nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 adet pırasa (yarım sap)
- 2 adet yumurta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/4 çay kaşığı tuz
- 1 tatlı kaşığı ev yapımı domates sos (ya da 1 tatlı kaşığı suyla
- 1 adet orta boy dolmalık kırmızı biber
Yapılışı
-
1
Hangi yiyeceği nasıl pişirerek daha sağlıklı ve lezzetli hale getiririm diye düşünen Aşçı Anne, Yemek. Com için yazdı.
-
2
Pırasa birçok kişinin çok da sevmediği, "olmazsa aklıma bile gelmez" dediği, gerektiği saygıyı görmeyen faydalı mı faydalı bir sebze. Bu sebzeyi seven bireyler yetiştirmek için, çalışmalara bebeklik çağında başlamak gerek.
-
3
Pırasalı omlet tarifimden önce, bu harika tadı olan besini, faydalarını sayarak taçlandırmak istiyorum.
-
4
Antioksidan: Pırasa, iyi bir antioksidan olan “polifenol” içerir. (Antioksidanlar, vücudumuzda bulunan ve hastalıklara zemin hazırlayan serbest radikallere karşı koruma sağlayan maddelerdir. )
-
5
Vitamin ve mineraller: A, B6, C ve K vitamini, manganez ve demir mineralleri bakımından zengindir.
-
6
Kemik sağlığı: Kemik sağlığı ve kan akışının düzenlenmesinde önemli bir rol oynayan K vitamini, pırasada bol miktarda bulunmaktadır. 100 gram pırasa neredeyse günlük K vitamini ihtiyacının yarısını karşılamaya yeter. K vitamini vücudumuzda, kemik sağlığı için büyük öneme sahip olan “osteocalcin” adlı proteini aktive etmekle görevlidir.
-
7
Göz sağlığı: Pırasada bulunan “lutein ve zeaxanthin” adlı bileşenler göz hücrelerini korur.
-
8
Not: Tarifte kullanılan malzemeler bebeğiniz için alerji riski taşıyabilir. Bu yüzden denemeden önce doktorunuza danışmanızı öneririz.
-
9
1tatlı kaşığıev yapımı domates sos (ya da 1 tatlı kaşığı suyla
-
10
Ayıkladığınız pırasayı ince halkalar oluşturacak şekilde doğradıktan sonra orta boy bir tavada yarım çay bardağı su ilavesiyle haşlayın.
Yorumlar (0)