Pita Arası Tahin Soslu Falafel
Pita Arası Tahin Soslu Falafel nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı (2 parmak eksik)yoğurt
- 1/4 su bardağı tahin
- 1 adet sarımsak
- 1/2 adet limonun suyu
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı tuz
- 400 gram nohut (bir gece önceden ıslatılmış)
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1/3bağmaydanoz
- 2 yemek kaşığı tam buğday unu
- 1paketkabartma tozu
- 1 çay kaşığı kimyon
- 1 çay kaşığı karabiber
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 adet pita ekmeği
Yapılışı
-
1
Tahin sosu Orta Dogˆu mutfagˆında galiba en sevdigˆim s¸eylerden birisi, hele de yanında yogˆurtlu ko¨zlenmis¸ patlıcan varsa tabii bir de falafel... Kendimden gec¸tim anlatırken.
-
2
Yapımı c¸ok pratik bir tarifle geldim bugu¨n, pita ekmegˆini ister kendiniz yapabilirsiniz isterseniz hazır alabilirsiniz, ben bu sefer kolaya kac¸tım.??
-
3
Falafel için tüm malzemeler rondodan geçirilir ve elle minik topçuk şekli verilerek fırın tepsisine alınır, 180 derecede 25 pişirilir.
-
4
Tahin sos içinse yine tüm malzemeler rondodan geçirilir.
-
5
Pita ekmeğini isterseniz 4-5 fırında ısıtabilirsiniz. Sonra içini açıp en alta tahin sos, üzerine yeşillik, salatalık ve mor lahana turşusu, domates, soğan koyuyoruz.
-
6
En son olarak da 5-6 falafel koyup afiyetle tüketebilirsiniz.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)