Pizza Poğaça
Pizza Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 su bardağı ılık su
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1paketinstant maya
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı toz şeker
- 5-6 su bardağı un
- 100 gram sucuk
- 6-7 adet mantar
- 1 adet domates
- 1 adet yeşil biber
- 1,5 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Yapılışı
-
1
Görseliyle, lezzetiyle, pofidikliğiyle çay sofralarına veya kahvaltıya çok yakışacak bir tarifle geldik. Hafta sonu kahvaltılarına ya da çay saatlerine mutlaka denenmesi gereken bir lezzet karşınızda!
-
2
Bir kaba oda ısısından biraz daha sıcak hale getirdiğimiz ılık su ve sütü alalım. İçine mayamızı ve şekerimizi ekleyip karıştırıp 5 kadar bekleyelim. Maya aktif hale gelsin.
-
3
Daha sonra diğer malzemeleri ekleyip iyice karıştıralım. Unu da kontrollu bir şekilde ekleyip hamuru yoğuralım. Hafif ele yapışan bir hamur olacak.
-
4
Hamuru yoğurduktan sonra İyice streçe hava almayacak şekilde sarıp üzerine bir bez örtüp 45 - 1 saat arası mayalandıralım. Mayalanan hamuru unladığımız tezgaha dökelim.
-
5
Bıçakla eşit parçalara bölelim. Yuvarlayıp tepsiye dizelim. Yaklaşık 15 dk üzerini temiz bezle örterek tepsi mayası yapalım.
-
6
Daha sonra bir çay bardağının altını sıvıyağa batırıp tepsi mayası yapılan hamur bezelerinin üzerine bastıralım ve çukur açalım. Üzerine istediğimiz çeşit pizza malzemelerimizi ekleyelim.
-
7
Yumurta sarısını ve çay kaşığının ucuyla döktüğümüz pekmezi karıştırıp fırçayla tepsi mayası yaptığımız poğaçalarım kenarlarına sürelim. 170 derece fırında kızarana dek pişirelim.
-
8
Fırından çıkınca tekrar bez örtüp iyice yumuşaması için bekletelim. Dinlenen poğaçaları sıcak sıcak servis edelim. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)