Portakal Soslu Krep
Portakal Soslu Krep nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1,5 su bardağı süt
- 1 su bardağı (bir parmak eksik)un
- 1 yemek kaşığı sıvı yağ
- 1 çay kaşığı tuz
- 1 çay kaşığı şeker
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- Öncelikle bir sos tenceresine 2 yemek kaşığı reçel ekliyoruz.
- Ardından 1 su bardağı su ekleyip, kıvam alana kadar pişiriyoruz.
Yapılışı
-
1
Kahvaltıda bazen canımız tatlı bir şeyler yemek istiyor, işte bu anda dilerseniz çikolatayla, dilerseniz evinizdeki reçeller ile sos yaparak kahvaltınızı kolay ve lezzetli bir hale dönüştürebilirsiniz.
-
2
Öncelikle bir karıştırma kabı alıyoruz, içine yumurtalarımızı kırıyoruz ve sırayla sütümüzü, yağımızı ardından tuz ve şekerimizi de ekledikten sonra çırpıyoruz.
-
3
Çırpdıktan sonra yavaş yavaş unu ekleyip bir yandan da çırpıyoruz.
-
4
Unun içinde pütürlü bir şekilde kalmaması için pürüzsüz bir kıvam elde ettikten sonra üzerini kapatıp dolapta 10 dinlendiriyoruz.
-
5
Eğer ununuz hamurun içinde topaklandıysa bir süzgeç yardımıyla süzüp topaklarını yok edebilirsiniz.
-
6
Dolapta dinlenen hamurumuzu alıyoruz, ocağa teflon yapışmaz tavamızı veya özel krep tavanız var ise onu alıyoruz.
-
7
Bir peçeteye sıvı veya tereyağını alıyoruz. Ardından bir kepçe, tavaya döküyoruz.
-
8
Burada dikkat etmemiz gereken krep hamurunun tavada çok az olması tavayı oynatarak hamurumuzu tava içine yayabilirsiniz.
-
9
Ardından bir maşa veya sallayarak krepimizin diğer tarafını pişiriyoruz.
-
10
Dikkat edin kızarmış bir kahverengi rengi almamasına özen gösterin en ideal rengi açık bir sarı olması gerekiyor.
Yorumlar (0)