Portakallı Bitterli Muffin
Portakallı Bitterli Muffin nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta
- 5 yemek kaşığı bal
- 1/2 su bardağı sıvı yağ(100 ml)
- 1 su bardağı süt(200 ml)
- 1,5 su bardağı tam buğday unu(170 gram)
- 1/2 su bardağı nişasta(60 gram)
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 1/4 su bardağı portakal suyu
- 1 adet portakal kabuğu rendesi
- 0 gram bitter çikolata
- 2 yemek kaşığı bal
- 1,5 su bardağı süzme yoğurt(250 gram)
Yapılışı
-
1
Buz gibi sogˆuk havalarda ic¸imizi ısıtacak sıcacık, mis gibi portakal kokan muffinler hazırlamak mümkün. Üstelik rafine şekersiz... Mutfağa kadar alalım sizi.
-
2
Öncelikle yumurtaların sarısını ve beyazını ayırıyoruz. Yumurta sarılarını balla beyazlaşana kadar çırpıyoruz.
-
3
Daha sonra sıvı yağı ve sütü de ekleyip karıştırıyoruz.
-
4
Ardından unu, nişastayı, vanilini eleyerek ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
-
5
Kuru malzemeleri ekledikten sonra portakal suyunu, portakal kabuğu rendesini ve doğrayarak küçülttüğümüz bitter çikolatayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
-
6
Ayrı bir kapta kar kıvamına gelene ve katılaşana kadar çırptığımız yumurta beyazlarını karışıma nazikçe ekliyoruz.
-
7
Bir spatulayla alttan üste kapatarak karıştırın! Fırına koymadan hemen önce kabartma tozunu da ekliyoruz ve son kez güzelce karıştırıyoruz.
-
8
Yağladığımız muffin kalıplarına döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30-35 pişiriyoruz. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)