Portakallı Cheescake
Portakallı Cheescake nasıl yapılır?
Malzemeler
- 200 gram petibör bisküvi
- 150 gram badem
- 125 gram tereyağı
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1kilogramlabne
- 2paketvanilyalı puding
- 1/2 adet limon suyu
- 2 su bardağı portakal suyu
- 1 çay bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 1 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 28 cm büyüklüğünde kelepçeli kalıba harcı içine bastıralım.
Yapılışı
-
1
Portakal aromalı nefis bir cheescake ile karşınızdayız! Portakallı cheesecake tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
-
2
İlk olarak alt tabanı yapalım. Bunun için burçak bisküvileri rondodan geçirelim ve un haline getirelim.
-
3
Üzerine eritilmiş tereyağ ve bademi ekleyerek karıştırıp alt tabanını hazırlayalım.
-
4
28 cm büyüklüğünde kelepçeli kalıba harcı içine bastıralım.
-
5
Uygun bir karıştırma kabına labne peynirini ve şekeri birlikte çırpalım.
-
6
Sütü, sıvı yağ, toz vanilyalı pudingi katıp çırpmaya devam edelim.
-
7
Yumurtaları da tek tek ekleyerek karıştıralım. Son olarak limon suyu ve limon kabuğu rendesi de ekleyip karıştıralım.
-
8
Kelepçeli harcın üzerine dökelim. Kalıbı hafif tezgaha vurup kabarcıkların dışarı çıkmasını sağlayalım.
-
9
Fırının tabanına borcamda su koyalım. Önceden ısıtılmış 170 derecede 50-55 pişirelim.
-
10
Portakallı sosun yapılışı: Küçük bir tencereye portakal suyu, şeker ve nişastayı alalım karıştıra karıştıra kıvamı alana kadar pişirelim son olarak portakal rendesini ve tereyağı karıştıralım.
Yorumlar (0)