Portakallı Haşhaşlı Tatlı
Portakallı Haşhaşlı Tatlı nasıl yapılır?
Malzemeler
- 250 gram tereyağı veya margarin
- 2 adet yumurta
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 3,5 su bardağı un
- 1 su bardağı irmik
- 2 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu
- 1/2 su bardağı pudra şekeri
- 1 çay bardağı haşhaş
- 1/2 su bardağı süt
- 12 adet ceviz içi
- 4 su bardağı toz şeker
- 3,5 su bardağı su
- 1/2 su bardağı portakal suyu
- 1/2 adet limonun suyu
Yapılışı
-
1
Bu tarifi mutlaka denemenizi öneriyoruz. Özellikle de enfes bir ikramlık olacağından eminiz. Hadi şimdiden ellerinize sağlık.
-
2
Öncelikle şerbetini hazırlayın bunun için limon suyu hariç gerekli olan malzemeleri bir tencereye alın ve ocağın altını açıp kaynamaya bırakın.
-
3
Kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 6 kadar bu şekilde kaynattıktan sonra altını kapatıp soğumaya bırakın.
-
4
Margarin, yumurta, vanilya, pudra şekeri, portakal kabuğu ve irmiği karıştırın.
-
5
Üstüne un ile kabartma tozunu ekleyip yumuşak, ele yapışmayan bir hamur elde edin.
-
6
Bir kaba süt, diğer bir kaba da haşhaş tohumlarını koyun. Hamurdan parçalar kopartın ve yuvarlayıp ortalarını çukurlaştırdıktan sonra önce süte ardından da haşhaş tohumuna bulayın.
-
7
Yağladığınız bir fırın tepsisine dizin. Bu şekilde tüm hamuru şekillendirdikten sonra üstlerine cevizleri yerleştirin ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında üstleri kızarana dek yaklaşık 35 pişirin.
-
8
Fırından aldıktan sonra 5 kadar bekletin ve soğumuş olan şerbeti üstlerine gezdirin. Tüm şerbeti çekmesi ortalama 2 saati bulacak.
-
9
Ardından portakal kabukları ile süsleyerek servis edin. Afiyetler olsun!
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)