Portakallı Kapkek

Başka bir yerde bulamayacağınız tek tarif! Kendinize özgü tarifiniz olsun istemez misiniz?

Lokmalık lezzetler arayanların bayılacağı, farklı tarifler sevenlerin hemen denemek isteyeceği bol portakal aromalı bu cupcake'leri tarif defterinize hemen eklemek isteyeceksiniz.

1büyük çay bardağıyoğurt(Ya da 1 çay bardağı süt)

İlk olarak yumurtamızı ve şekerimizi derin bir kapta çırpıyoruz. Yaklaşık olarak 3-4 kadar.

Çırptığımız harca sıvı yağı ve yoğurdumuzu ( ya da sütü ) ekliyoruz. Çok az karıştırıyoruz.

Daha sonra ise kabartma tozunu, unu ve isteğe bağlı olarak vanilini ekliyoruz. Önce karıştırıyoruz ve sonra çok az çırpıyoruz. Eklemek istersek portakal kabuğu rendesi de ilave edebiliriz. Hafif akışkan harcımızı kalıplara alıyoruz.

Önceden ısınmış 180 derecedeki fırına alt üst ayara koyuyoruz.

Krem şantiyi bir kaba alıyoruz ve içerisine portakal suyunu ve kabuğunu ekleyip iyice çırpıyoruz. Hazır olunca içine kremamızı da ilave edip karıştırıp, krema torbasına katıp dolaba alıyoruz.