Portakallı Mis Kek
Portakallı Mis Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1/2 su bardağı fındık yağı
- 2,5 su bardağı un
- 3 adet rendelenmiş portakal kabuğu
- 1 adet büyük boyportakal suyu
- 1paketkabartma tozu
- 1paketvanilya(veya 1 paket şekerli vanilin)
- 1çimdiktuz
- 1 su bardağı portakal suyu
- 1/2 su bardağı toz şeker
- 1,5 yemek kaşığı nişasta
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı
-
1
Yaz gelmeden son portakalları değerlendirelim mi ne dersin? Çıksın o zaman portakallar, mis gibi koksun tüm evler... Portakallı mis kek tarifi için mutfak sizi bekler.
-
2
Yumurta ve toz şekeri yumurtanın rengi beyazlaşana ve köpük kıvamına gelene kadar yüksek devirde çırpın.
-
3
Çırpma hızını yavaşlatarak içerisine yağ, süt ve portakal suyunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
-
4
Elenmiş un, kabartma tozu, vanilya ve portakal kabuklarını ekleyip, karıştırmaya devam edin.
-
5
Pişireceğiniz kek kalıbını yağladıktan sonra kek harcını kalıba aktarın.
-
6
Önceden ısıtılmış alt-üst 170 derece fırın ayarında 40 kontrollü olarak pişirin. (bir kürdan yardımıyla kekin pişip pişmediğini kontrol edin. )
-
7
Sos için; tencereye portakal suyu, toz şeker ve nişastayı koyup, kaynayıp kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.
-
8
Ocaktan aldıktan sonra içerisine tereyağını ekleyip karıştırın ve soğumaya bırakın. Oda sıcaklığına gelen kekin üzerine hafif ılınmış sosu gezdirin. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)