Pratik Kayseri Yağlaması
Pratik Kayseri Yağlaması nasıl yapılır?
Malzemeler
- 12 adet lavaş
- 350 gram kıyma (arzuya göre dana/kuzu karışık)
- 1 yemek kaşığı tereyağ
- 2 adet kuru soğan
- 2 adet yeşil sivri biber
- 6 adet orta boydomates
- 1 yemek kaşığı salça
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1silme tatlı kaşığıtuz
- 1silme tatlı kaşığıkarabiber
- 1silme tatlı kaşığıpul biber
- 1,5 su bardağı su
Yapılışı
-
1
Ailece keyifle yiyeceğiniz bir tarif daha geliyor. Kayseri'nin meşhur lezzeti yağlamayı bu sefer hazır lavaştan yapıyor, ona pratiklik katıyoruz.
-
2
Kıyma kavrulur, tereyağ konularak eritilir, sonra minik minik doğranmış kuru soğan ilave edilerek kavrulur. Sivri biber konularak 2-3 daha karıştırılır.
-
3
Minik doğranan domates ilave edilerek biraz ölene kadar pişirilir. Salçalar ve diğer malzemeleri karıştırıp salçalar eriyene kadar pişirilir.
-
4
Suyu da ilave edilerek 2 kadar kaynatılır kapatılır. Hazır lavaşları tek tek ayrı bir tavada alt üst hafif pişirip 1 lavaş üstüne harç konulur, tekrar lavaş üstüne harç konularak işlem tamamlanır.
-
5
Harç biraz sulu olmalı ki lavaşların her yerine rahatça dağılsın. Yanında yoğurt ile servis edilir. Afiyet olsun.
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)