Pratik Tam Buğday Ekmeği
Pratik Tam Buğday Ekmeği nasıl yapılır?
Malzemeler
- 6 su bardağı tam buğday unu
- 1 çay kaşığı tuz
- 1paketkuru maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 2 su bardağı su
Yapılışı
-
1
Hem sağlıklı hem de porsiyon olarak hazırlanacak enfes bir ekmek tarifi ile mutfağınıza konuk oluyoruz. Saklaması da oldukça kolay olan pratik tam buğday ekmeği tarifi için malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar geçin.
-
2
Un ve tuzu karıştırıp ortasına delik açıyoruz ve mayalı karışımı döküyoruz.
-
3
Biraz da su katarak yoğurmaya başlıyoruz. (Burada su miktarı göreceli. O yüzden yavaş yavaş su eklemeli tarifteki ölçüden daha az ya da daha fazla su kullanılabilir. )
-
4
Ele yapışmayan güzel toparlak bir hamur elde ediyoruz. Hamurumuzu ağzı kapalı bir kapta yaklaşık 1 saat kadar mayalanmaya bırakıyoruz.
-
5
Mayalanma sonunda hamuru göz kararı 8 bezeye ayırıp güzel şekil veriyoruz.
-
6
Üstlerine birer çizik atıp fırçayla ıslatıyoruz (Su ile). Biraz da un serpip tekrar mayalanmaya bırakıyoruz (Yaklaşık 20). Bu sırada fırını 180 derecede açıp ısınmaya bırakıyoruz.
-
7
Fırında ilk 25 fanlı sonra 25 alt üst ısıtmaya alıp pişiriyoruz. (Bu süreler de görecelidir. Pişme sırasında fırını takip edip daha erken ya da biraz daha geç alınabilir.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)