Puantiyeli Kalp Kurabiye
Puantiyeli Kalp Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 150 gram tereyağı(oda ısısında)
- 100 gram pudra şekeri(1 su bardağından 1 parmak eksik)
- 2 adet orta boyyumurta
- 3damlaacıbadem aroması(isteğe göre)
- 1/3 su bardağı nişasta(30 gram)
- 3 su bardağı un(330 gram)
- 1paketvanilya(5 gram)
- 1 çay kaşığı kabartma tozu(3 gram)
- 1/2 çay kaşığı tuz
- 1-2damlagıda boyası(arzuya göre renk seçebilirsiniz)
Yapılışı
-
1
Ev yapımı, mis kokulu ve şirin sunumlu bu puantiyeli kalp kurabiye tarifi, sevdiklerinizi mutlu etmenin en lezzetli yolu! Bu sefer, kalbine giden yol midesinden geçen sevdicekleriniz için sizi mutfağa alalım!
-
2
1-2damlagıda boyası(arzuya göre renk seçebilirsiniz)
-
3
Oda ısısında yumuşamış tereyağı, mikserle kremsi olana kadar çırpılır. Pudra şekeri eklenip karışana kadar çırpılır. Yumurtalar teker teker eklenip çırpılır. Aroma eklenir.
-
4
Kuru malzemeler elenerek eklenir ve mikserle çırpılır. Hamur ikiye bölünür. Bir hamura istenilen pembe tona ulaşana kadar azar azar gıda boyası eklenir.
-
5
Hamurlar streç film veya pişirme kağıdı arasında merdaneyle 3-4 mm kalınlığında açılır. 1 saat buzdolabında dinlendirilir.
-
6
Kalıplarla küçük daireler çıkarılır.
-
7
Daireler, hamurlardaki boşluklara yer değiştirilerek (pembeye renksiz, renksize pembe) yerleştirilir.
-
8
Bir kez daha hafifçe üzerinden merdaneyle geçilir. Puantiyeli hamurlardan kalp şekiller çıkarılır.
-
9
Yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirilir. Yarım saat daha buzdolabında dinlendirilir.
-
10
Önceden 180 dereceye alt üst ayarda ısıtılan fırında 10-12 pişirilir. Yumuşak ve pişmemiş görünse de fırından çıkarılır. 5 sonra, tel ızgara üzerinde soğutulur. Afiyet olsun.
Yorumlar (0)