Puding Dolgulu Fındıklı Kek
Puding Dolgulu Fındıklı Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 2 adet yumurta sarısı
- 1 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 100 gram toz şeker
- 300ml.süt
- 80 gram bitter çikolata
- 1paketvanilin
- 1paketkabartma tozu
- 280 gram un
- 1paketvanilin
- 250 gram margarin
- 200 gram toz şeker
- 4 adet yumurta
- 100 gram fındık içi
- 1 çay kaşığı tarçın
- 130ml.süt
- 50 gram damla çikolata
- 80 gram bitter çikolata
- 40 gram tereyağı
- 40 gram fındık
Yapılışı
-
1
Keki sade değil şöyle kremalı yada yumuşak bi dolgulu severlerdenseniz, işte içi ev yapımı çikolatalı puding ile dolu olan nefis fındıklı kek. Hatta videolu tarifi de burada. Bu lezzeti mutlaka deneyin.
-
2
Öncelikle pudingi hazırlamak için yumurta sarılarını, nişasta, un ve şekeri bir tencereye alıp yavaşça karıştırın. Ardından sütü ekleyin.
-
3
Muhallebi kaynayınca altını kapatalım ve çikolata ile vanilyayı ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Ardından ocaktan alalım.
-
4
Kek için; oda sıcaklığındaki margarini şekerle çırpalım.
-
5
Yumurtaları, tuzu ve vanilya şekerini ilave edip 2 daha karıştıralım.
-
6
Çekilmiş fındığı ve tarçını ekleyip, un ve kabartma tozunu eleyerek ilave edelim. En son da sütü karıştırıp damla çikolataların ilave ettikten sonra hamurumuz hazır demektir.
-
7
Ortası delik klasik kek kalıbımızı yağlayıp hafif unlayalım ve hamurun yarısını dibine dökün.
-
8
Kenarlarına doğu sivayıp orta kısmın da bir cukur oluşturalım ve pudingi kenarlara gelmeyecek şekilde ortasına dökelim
-
9
Kalan kek hamurunu üzerine döküp pudingi tamamen kapatalım.
-
10
Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında tam 45-50 pişirelim.
Yorumlar (0)