Rafine Şekerisiz Çikolatalı Ekmek
Rafine Şekerisiz Çikolatalı Ekmek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 25 gram tereyağı
- 100mililitresüt
- 3 su bardağı tam buğday unu
- 3 yemek kaşığı bal
- 1çimdiktuz
- 1/4 adet yaş maya
- 7 yemek kaşığı süt
- 1 tatlı kaşığı kakao
- 80 gram bitter çikolata
- 1avuçfındık içi
Yapılışı
-
1
Orijinal çikolatalı çörekleri aratmayacak kadar lezzetli içinde, rafine şeker, beyaz un olmayan nefis bir tarif kendisi. Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım. Karşınızda: Rafine şekersiz çikolatalı ekmek tarifi.
-
2
Derin bir kaba unu alıp ortasını havuz yapın ve kenarına yumurtayı kırıp biraz tuz serpin.
-
3
Ilık sütün içerisine tereyağı, bal ve ufaladığım mayayı ekleyip, karıştırıp havuz yaptığınız kısıma dökün ve üzerini un ile kapatın.
-
4
Üzerindeki un çatlayana kadar bekleyip daha sonra ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurun ve sıcak bir yerde hamur iki katına çıkana kadar mayalandırın.
-
5
İç kısmı içinde süt, kakao ve çikolatayı tencereye alıp kıvam alana kadar pişirin ve içine kavurduğunuz fındıkları ekleyip soğumaya bıraktım.
-
6
Mayalanan hamuru un serptiğiniz tezgaha alıp dikdörtgen şeklinde merdane yardımıyla inceltin.
-
7
Arasına her tarafına gelecek şekilde sosu sürüp uzun kısmından sarmaya başlayın.
-
8
Baş kısmını kesmeden hamuru ortadan ikiye ayırın ve örgü örer gibi sarın. 10-15 da tepside mayalandırıp önceden 180 derecede ısınmış fırında 15 pişirin. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)