Raita
Raita nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet büyük boy salatalık
- 1 diş sarımsak(dövülmüş)
- 1 tatlı kaşığı taze zencefil(rendelenmiş)
- 1 tatlı kaşığı hardal tohumu
- 1/2 çay kaşığı kimyon
- 1/2 çay kaşığı yenibahar
- 1 tutam tarçın
- 1 tutam toz kişniş
- 5 yemek kaşığı sıvı yağ(sıcak)
- 1,5 su bardağı yoğurt
- 1/2 adet lime suyu
- 1 tutam kişniş yaprağı
Yapılışı
-
1
Patlıcan musakkanın yanından pilavın yanına her türlü yemeğin yanına yakışan milli yemeğimiz cacığın hiç denemediğiniz bir haliyle tanıştıracağız sizi.
-
2
Hint cacığı olarak da tanımlayabileceğimiz raita, bildiğimiz cacıktan içindeki baharatlarla ayrılıyor. Hint mutfağının olmazsa olmazı olan baharatlar bu tarife değişik bir tat ve doku katıyor.
-
3
Farklı lezzetlere açıksanız raita tarifi denemeniz için sizi aşağıda bekliyor.
-
4
Bir kasenin içinde sarımsak, taze zencefil ve baharatların üzerine sıcak yağ döküp karıştırın.
-
5
Salatalığı rendeleyin, hafifçe tuzlayın ve avucunuzda fazla suyunu sıkın.
-
6
Orta boy bir kasede yoğurt, salatalık ve yağlı karışımı birleşene kadar harmanlayın, son olarak lime suyunu da ekleyip karıştırın.
-
7
Raitayı servis kasesine alın ve üzerine taze kişniş yaprakları ekleyin. Afiyet olsun.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)