Raw (Çiğ) Ekler
Raw (Çiğ) Ekler nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2 su bardağı çiğ kaju(3-4 saat suda beklemiş)
- 1/3 adet muz
- 2 yemek kaşığı hurma püresi
- 2 yemek kaşığı fındık kreması(ev yapımı, badem kreması da olur)
- 1çimdiktuz
- 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
- 50 gram kakao yağı
- 2 yemek kaşığı pekmez(veya bal)
- 2 yemek kaşığı ham kakao
- 1 yemek kaşığı bitter kakao
- 1damlaportakal yağı
- 1 tatlı kaşığı ahududu
- 1 tatlı kaşığı ahududu
Yapılışı
-
1
Görseli sanki ekler pasta ama tadı ondan kat kat güzel. Üstüne bir de sağlıklı, şifa deposu. Sağlıklı ve farklı lezzet arayanlar için birebir. Glutensiz, rafine şekersiz ve çiğ beslenenler için ideal.
-
2
2yemek kaşığıfındık kreması(ev yapımı, badem kreması da olur)
-
3
Dolgu kısmı için olan tüm malzemeyi robotunuzdan krema kıvamına gelene kadar geçirin. İsterseniz bu dolgu malzemesini mini silikon kalıplara da paylaştırabilirsiniz.
-
4
Kalıbın dibine ahududu üstüne dolgu malzemesini doldurun ve dondurun.
-
5
Ardından benmari usulü erittiğiniz yağınızın içine kakaoyu ve tatlandırıcınızı da ekleyip elde ettiğiniz çikolatanızın içine donmuş olan karışımlarınızı daldırıp çıkartırsanız müthiş bir görsel olacaktır. Ben görseldeki uzun kalıplarımı kullandım. Ama bu seferde her tarafını çikolata ile kaplamak zor oldu. Silikon kalıplar bu dolgu malzemelerini çıkartırken çok büyük kolaylık.
-
6
Son olarak hurma püresini müsait vaktinizde hazırlayın ve dondurucuda muhafaza edin keza kendisi donmuyor.
-
7
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
8
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
9
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
10
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
Yorumlar (0)