Rulo Poğaça
Rulo Poğaça nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1/2paketyaş maya(veya 1 paket kuru maya)
- 1/2 su bardağı ılık su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 2 adet yumurta(birinin sarısı üzeri için ayrılır)
- 1,5 tatlı kaşığı tuz
- 3,5-4 su bardağı un(kontrollü ekleyin)
- 1kasebeyaz peynir
- 1 tutam maydanoz
- 1 adet yumurta sarısı
- 2 yemek kaşığı süt
- 180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Yumuşacık puf puf bir poğaça tarifi için gerekli malzemeleri toparlayın ve mutfağa kadar alalım. Tadına doyum olmayacak bir poğaça kendisi.
-
2
Maya, toz şeker ve ılık su bir kapta 5 bekletilir, mayanın erimesi sağlanır.
-
3
Diğer malzemeler de eklenip çok yumuşak ama ele yapışmayan bir hamur olana kadar yoğurulur. Üstü kapalı bir şekilde 30 bekletir.
-
4
Bekleyen hamurlar 18-20 bezeye bölünür. Bezelerin de üstü örtülüp 15 bekletilir.
-
5
Bezeler el ile bastırılarak yuvarlatılır. Ortasına uzunlamasına peynirli harç koyulur.
-
6
Sağ ve sol yanlarından ortaya katlanır ve alttan doğru rulo yaparak sarılır.
-
7
Yağlı kağıt serili tepsiye dizilip 10 bekletilir. Üzerine yumurta sarılı sütlü karışım sürülüp çörek otu ve susam serpilir.
-
8
180 derecede önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun.
-
9
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
10
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
Yorumlar (0)