Sağlıklı Kurabiye
Sağlıklı Kurabiye nasıl yapılır?
Malzemeler
- 1 adet yumurta
- 1 çay bardağı fındık içi
- 1 çay bardağı günkurusu kayısı
- 1 çay bardağı incir
- 1/2 çay bardağı üzüm
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı un
- 1paketvanilya
- 1paketkabartma tozu
- 1 çay kaşığı tarçın
- 160 derecede, fanlı fırında 15 pişirelim ve piştikten sonra fırından hemen çıkarıp soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.
Yapılışı
-
1
Hem çocuklar hem de rafine şeker tüketmek istemeyen büyükler için harika bir kurabiye tarifiyle geldik. Sağlıklı kurabiye tarifi için haydi sizi mutfağa alalım.
-
2
Fındıkların kabuklarını ayırmak için yüksek ateşte, tavada 2 kadar çevirelim.
-
3
Kuru yemişleri suya koyalım. Kurabiyenin rengini çok karartmaması için bu adım gerekli ama şart değil.
-
4
Kabuklarından ayrılan fındıkları rondoda çekelim. Çok küçültmeye gerek yok, bu aşamada zor gelmezse bıçakla da parçalayabilirsiniz.
-
5
Suyunu süzüp yıkadığımız kuru yemişleri de rondodan geçirelim, yine arzuya göre bıçakla daha iri parçalara ayırmak mümkün.
-
6
Karıştırma kabına yumurtayı kırıp iyice çırpalım.
-
7
Oda sıcaklığındaki tereyağını ve diğer tüm malzemeleri ekleyip yavaşça yoğuralım.
-
8
Tüm malzemeler birbirine karıştıktan sonra ceviz büyüklüğünde parçalara ayırarak, pişirme kağıdı yayılmış tepsiye dizelim.
-
9
160 derecede, fanlı fırında 15 pişirelim ve piştikten sonra fırından hemen çıkarıp soğumaya bırakalım. Afiyet olsun.
-
10
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
Yorumlar (0)