Salatalık Kimchi
Salatalık Kimchi nasıl yapılır?
Malzemeler
- 4-5 adet salatalık
- 2 yemek kaşığı tuz
- 1 adet havuç
- 6 adet yeşil soğan
- 1 adet kuru soğan
- 4 diş sarımsak
- 1 yemek kaşığı pul biber
- 1 çay bardağı su
- 3 yemek kaşığı soya sosu
- 1 yemek kaşığı şeker
Yapılışı
-
1
Son zamanlarda Kore yemeklerine olan ilgi gittikçe yükseldi. Vereceğim bu tarifle evde kıtır kıtır salatalık kimchisi yapmaya ne dersiniz? Chopsticklerde hazırsa denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.
-
2
Salatalıklar yıkandıktan sonra önce ikiye sonra dörde ayrılır. (Sonuna kadar kesilmemelidir. )
-
3
Yumuşaması için güzelce tuzlanır ve yarım saat bekletilir. Suyunu bırakıp elastikleşen salatalıklar yıkanır. Harcı için havuçlar rendelenir.
-
4
Kuru soğan ve yeşil soğanlar orta büyüklükte doğranır. Sarımsaklar rendelenir. İçerisine diğer malzemeler eklenir ve iyice karıştırılır. Hazır olan harç salatalıkların içine doldurulur.
-
5
Saklama kabında bir gün dışarda bekletip fermente olduktan sonra dolapta muhafaza edebilirsiniz. Üç hafta içerisinde dilediğiniz gibi tüketebilirsiniz. Afiyetler olsun!
-
6
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
7
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
8
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
-
9
Poğaça TarifleriDereotlu PoğaçaMayalı PoğaçaPastane PoğaçasıKaraköy PoğaçasıMayasız PoğaçaBayatlamayan PoğaçaSakallı PoğaçaYumuşak PoğaçaKuru Mayalı PoğaçaPatatesli Poğaça
-
10
Kahvaltılık TariflerPancakeKrepPişiKuymakKayganaKahvaltılık SosMenemenMuhlamaYumurtalı EkmekOmlet
Yorumlar (0)