Salepli Kek
Salepli Kek nasıl yapılır?
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1çorba kaşığıyoğurt
- 15 su bardağı (2 parmak eksik)un
- 1paketkabartma tozu
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı nişasta
- 2 yemek kaşığı toz sahlep
- Krema için tencereye 4 su bardağı süt, nişasta, un ve toz şekeri ekliyoruz; ocağa götürmeden iyice çırpalım.
Yapılışı
-
1
Aynı tariflerden sıkılanlara harika bir lezzet, pratik bir kek tarifi geliyor. Pasta görünümlü salepli kek özel günlere çok yakışacak.
-
2
İlk olarak yumurtayı ve toz şekeri köpük köpük olana kadar mikser yardımı ile 4-5 çırpıyoruz, üzerine yoğurt ve sıvı yağı da ekliyoruz yine kısa bir süre çırpıyoruz.
-
3
Üzerine rondodan geçirdiğimiz kakaolu bisküviyi ekliyoruz, unu ve kabartma tozunu da eleyerek ekliyoruz ve yine kısa bir süre çırpıyoruz. Kek harcımızı kare bir borcama döküyoruz, borcamın altını yağlayalım.
-
4
Eğer kalıp kullanacaksanız yağlı kağıt sermeniz yeterli olacaktır. Keki 175 derece de alt üst ayarda önceden ısıtılmış fırında yaklaşık yarım saat pişiriyoruz. Soğuyan kekin üzerini 1 çay bardağı sütle beraber ıslatıyoruz.
-
5
Krema için tencereye 4 su bardağı süt, nişasta, un ve toz şekeri ekliyoruz; ocağa götürmeden iyice çırpalım.
-
6
Sonra ocağın altını açıyoruz ve kremamız kıvam alana kadar pişiriyoruz. Pişen kremayı ocaktan alıp üzerine 2 paket sahlebi ekleyip iyice çırpıyoruz. Kremayı henüz sıcakken kekle birleştiriyoruz.
-
7
Kalan bisküvi kırıntılarını da serpiyoruz. En az 3 saat, en iyisi bir gece önceden yapılırsa çok daha güzel olur.
-
8
Kurabiye TarifleriElmalı KurabiyeUn KurabiyesiIslak KurabiyeKakaolu Çatlak KurabiyeDamla Çikolatalı KurabiyeKolay KurabiyeBrowni KurabiyeMantar KurabiyeSirkeli Tuzlu KurabiyeStarbucks Kurabiyesi
-
9
Kek TarifleriKakaolu Islak KekHavuçlu KekBrowniKakaolu KekLimonlu KekPortakallı KekSade KekKakaolu CupcakePandispanyaMermer Kek
-
10
Tatlı TarifleriSpoonfulMozaik PastaÇikolatalı Sufleİrmik HelvasıFırın SütlaçProfiterolRevaniMagnoliaSütlaçTiramisu
Yorumlar (0)